La bonne épice : épices, marinades et boyaux à prix imbattables!
Grâce à notre expérience de plus de 30 ans dans la préparation de mélanges d'épices pour les merguez, saucisses mais aussi dans la préparation de chapelure, marinades et boyaux pour la saucisserie, La Bonne Epice est votre partenaire de confiance pour vous fournir les meilleurs produits pour vos préparations nécessitant des épices, marinades ou boyaux halal.
Fabrication artisanale de mélanges d’épices, nos installations nous permettent de fournir autant la boucherie traditionnelle que l’industrie agroalimentaire. Nous sélectionnons en amont les meilleures qualité d’épices, poivres, herbes et piments, que nous intégrons ensuite dans nos recettes spécifiques.
En maîtrisant les différentes méthodes de traitement des épices, nous garantissons une qualité optimale de la réception au conditionnement final des produits.
Grace à notre broyeur à impact, nous conservons les épices dans leur état naturel sous forme de graines, de manière à préserver la totalité des huiles essentielles jusqu’aux opérations de broyage, mélange et conditionnement.